Winety — Château La Rose Tour Blanche — 91/100 | Wine Score Index

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Fiche du vin

# Winety — Château La Rose Tour Blanche

AOP Bordeaux

Couleur  Rouge Millésime  2024 Cépage Merlot Sucrosité  Sec

Dégusté le  22/03/2026

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### Informations techniques

Degré d’alcool 13%

Contenance 75

Prix indicatif Non défini

### Dégustation

Empreinte sensorielle

- Fruits noirs 4/5

- Fruits rouges 5/5

- Fruits mûrs 0/5

- Floral 4/5

- Épices douces 4/5

- Réglisse / Anis 0/5

- Cacao / Café 0/5

- Menthol / Balsamique 0/5

- Sous-bois 2/5

#### Commentaire de dégustation

Vue Couleur grenat plaisant aux reflets rubis, la limpidité est correcte et la profondeur honnête.

Nez Nez net sur la mûre et le cassis frais, agrémenté de notes de pivoine et de poivre de Sichuan.

Bouche Bouche bien structurée, l'attaque est franche, le milieu de bouche charnu et la finale de bonne longueur.

Équilibre Le fruit, les tanins et le boisé sont bien fusionnés, l'ensemble est cohérent.

Longueur Rétro-olfaction plaisante, les arômes de cerise, de cannelle et de fumé se succèdent avec régularité.

##### Conseils de service

Service Servez ce vin entre 16 et 18 °C, légèrement chambré, afin de préserver son équilibre, sa texture et la précision de ses arômes.

Accords mets et vins  Il trouvera naturellement sa place avec des propositions comme canard, gibier à plume ou cèpes poêlés. Ces accords répondent à sa structure, son fruit sombre et sa dimension classique de grand repas.

Moment Un vin particulièrement adapté à un repas structuré, autour de viandes rôties, champignons, canard ou fromages affinés.

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