Winety — Château La Gasquerie — 90/100 | Wine Score Index

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Fiche du vin

# Winety — Château La Gasquerie

AOP Bordeaux

Couleur  Rouge Millésime  2024 Cépage Merlot Sucrosité  Sec

Dégusté le  22/03/2026

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### Informations techniques

Degré d’alcool 13%

Contenance 75

Prix indicatif Non défini

### Dégustation

Empreinte sensorielle

- Fruits noirs 5/5

- Fruits rouges 5/5

- Fruits mûrs 0/5

- Floral 4/5

- Épices douces 3/5

- Réglisse / Anis 0/5

- Cacao / Café 0/5

- Menthol / Balsamique 0/5

- Sous-bois 3/5

#### Commentaire de dégustation

Vue Disque brillant et limpide, la robe pourpre sombre révèle une matière dense et de bonne tenue.

Nez Nez d'une bonne intensité sur le fruit noir concentré, avec des nuances de réglisse, d'encens et de boisé fin.

Bouche Bouche généreuse en fruit mûr, les tanins sont enrobés et la structure à la fois solide et fine.

Équilibre Bon accord entre la structure tannique et la richesse fruitée, l'alcool est bien enrobé.

Longueur Longueur en bouche soutenue, la finale épicée et fruitée se déroule avec netteté.

##### Conseils de service

Service Servez ce vin entre 16 et 18 °C, légèrement chambré, afin de préserver son équilibre, sa texture et la précision de ses arômes.

Accords mets et vins  Il trouvera naturellement sa place avec des propositions comme gibier à plume, agneau rôti ou aubergines grillées. Ces accords répondent à sa structure, son fruit sombre et sa dimension classique de grand repas.

Moment Un vin particulièrement adapté à un repas structuré, autour de viandes rôties, champignons, canard ou fromages affinés.

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