Grignan-les-Adhémar — 91/100 | Wine Score Index Aller au contenu principal W ine S core I ndex (/) Fiche du vin # Grignan-les-Adhémar AOP Grignan-les-Adhémar Couleur Rouge Millésime 2019 Sucrosité Sec Dégusté le 26/09/2022 Partager cette fiche X (https://twitter.com/intent/tweet?url=https%3A%2F%2Fwinescoreindex.com%2Fvins-notes%2Fgrignan-les-adhemar-2019-c106cba8-4ebf-455d-bd8f-43f163abdc4c%2F&text=Grignan-les-Adh%C3%A9mar+obtient+91%2F100+sur+Wine+Score+Index.) Facebook (https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwinescoreindex.com%2Fvins-notes%2Fgrignan-les-adhemar-2019-c106cba8-4ebf-455d-bd8f-43f163abdc4c%2F) LinkedIn (https://www.linkedin.com/sharing/share-offsite/?url=https%3A%2F%2Fwinescoreindex.com%2Fvins-notes%2Fgrignan-les-adhemar-2019-c106cba8-4ebf-455d-bd8f-43f163abdc4c%2F) WhatsApp (https://wa.me/?text=Grignan-les-Adh%C3%A9mar+obtient+91%2F100+sur+Wine+Score+Index.+https%3A%2F%2Fwinescoreindex.com%2Fvins-notes%2Fgrignan-les-adhemar-2019-c106cba8-4ebf-455d-bd8f-43f163abdc4c%2F) Plus d’options Copier le lien ### Informations techniques Degré d’alcool 13.7% Contenance Non défini Prix indicatif Non défini ### Dégustation Empreinte sensorielle — Rouge - Fruits rouges 4/5 - Fruits noirs 4/5 - Fruits mûrs 4/5 - Floral 3.5/5 - Épices douces 4/5 - Réglisse / Anis 4/5 - Garrigue / Maquis 3.5/5 - Cacao / Café 4/5 #### Commentaire de dégustation Vue Teinte d'un grenat franc aux nuances rubis, la robe est classique et le disque net. Nez Bouquet équilibré sur les fruits noirs et les épices, la complexité est correcte. Bouche Palais plaisant et franc, les tanins sont de facture correcte et la concentration fruitée honnête. Équilibre Équilibre cohérent entre charpente et finesse, les tanins sont suffisamment fondus pour ne pas dominer. Longueur La finale est persistante et agréable, les arômes de fruits rouges et de boisé se prolongent avec mesure. ##### Conseils de service Service Servez ce vin entre 16 et 18 °C, légèrement chambré, afin de préserver son équilibre, sa texture et la précision de ses arômes. Un verre ample accompagne le déploiement des nuances de cacao et de café. Accords mets et vins Il trouvera naturellement sa place avec des propositions comme cèpes, confit de canard ou plats mijotés. Ces accords font écho au cacao et au café renseignés avec des préparations braisées ou torréfiées ; modulez leur puissance selon le vin. Moment Un vin particulièrement adapté à un repas de caractère, autour de plats braisés, fromages puissants ou notes torréfiées. Découvrir comment contacter le vigneron ← Vins notés (/vins-notes/#vins-publies) 🍷 ## Vérification de l’âge Ce site présente des informations relatives à des boissons alcoolisées. En vertu de la législation française, vous devez avoir au moins 18 ans pour accéder à ce contenu. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Oui, j’ai 18 ans ou plus Non, je suis mineur Accès refusé. Vous devez avoir 18 ans ou plus pour consulter ce site. Cookies & confidentialité Avec votre accord, Matomo utilise des cookies pour mesurer les visites et un identifiant pseudonyme de votre compte. Aucun cookie de connexion ni email ne lui est transmis. Vous pouvez refuser ou retirer votre accord. Les cookies de session et de sécurité restent nécessaires. En savoir plus (/confidentialite/) Refuser Accepter Un échange professionnel et protégé ## Contacter vigneron ? × Un produit vous intéresse ? Nous facilitons la première prise de contact. Vos échanges restent confidentiels. Pour respecter la confidentialité des données et le RGPD, les coordonnées du producteur ne sont jamais affichées. Wine Score Index lui transmet votre demande avec votre accord. - 1 Créez gratuitement votre compte Votre identité nous permet de présenter une demande professionnelle et fiable. - 2 Revenez sur ce produit Le bouton de contact ouvrira alors le formulaire sécurisé à transmettre au producteur. Plus tard Créer mon compte (/accounts/signup/) Vous avez déjà un compte ? Se connecter (/accounts/login/)