Fleur de Galetis Vce Red — 91/100 | Wine Score Index Aller au contenu principal

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Fiche du vin

# Fleur de Galetis Vce Red

Vin de la Communauté européenne

Couleur  Rouge Millésime  2024 Sucrosité  Sec

Dégusté le  02/06/2025

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### Informations techniques

Degré d’alcool 13.5%

Contenance Non défini

Prix indicatif Non défini

### Dégustation

Empreinte sensorielle — Rouge

- Fruits rouges 4.5/5

- Fruits noirs 0/5

- Fruits mûrs 0/5

- Floral 4/5

- Épices douces 4/5

- Réglisse / Anis 0/5

- Cacao / Café 3.5/5

- Menthol / Balsamique 0/5

- Sous-bois 4/5

- Minéral 3.5/5

- Fruits secs 3.5/5

- Fruits rouges légers 4/5

#### Commentaire de dégustation

Vue Teinte d'un grenat franc aux nuances rubis, la robe est classique et le disque net.

Nez Bouquet équilibré sur les fruits noirs et les épices, la complexité est correcte.

Bouche Attaque vive et fruitée, le milieu de bouche est charnu et la texture souple.

Équilibre Équilibre cohérent entre charpente et finesse, les tanins sont suffisamment fondus pour ne pas dominer.

Longueur Longueur en bouche convenable, l'écho aromatique de cerise et d'épices persiste avec constance.

##### Conseils de service

Service Servez ce vin entre 16 et 18 °C, légèrement chambré, afin de préserver son équilibre, sa texture et la précision de ses arômes. Évitez un froid excessif afin de préserver la finesse des nuances florales.

Accords mets et vins  Il trouvera naturellement sa place avec des propositions comme thon grillé, daube provençale ou terrines de légumes. Ces accords associent le registre floral renseigné à des préparations peu puissantes pour éviter de le masquer.

Moment Un vin particulièrement adapté à un service élégant, autour d'une cuisine délicate et peu marquée en puissance.

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