Confidences de Vignerons — 85/100 | Wine Score Index

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Fiche du vin

85

# Confidences de Vignerons

IGP Pays d'Oc

Couleur  Rouge Millésime  2022 Sucrosité  Sec

Dégusté le  02/07/2024

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### Informations techniques

Degré d’alcool 16%

Contenance Non défini

Prix indicatif Non défini

### Dégustation

Empreinte sensorielle

- Fruits rouges 4/5

- Fruits noirs 4/5

- Fruits mûrs 4/5

- Floral 3.5/5

- Épices douces 3.5/5

- Réglisse / Anis 4/5

- Garrigue / Maquis 4/5

- Cacao / Café 4/5

#### Commentaire de dégustation

Vue Robe rubis aux reflets grenat assez profonds, l'ensemble visuel est plaisant et sans surprise.

Nez Bouquet fruité avec des arômes de mûre et de myrtille, rehaussé de touches de tabac.

Bouche Bouche agréable et bien structurée, les tanins sont présents mais assez fondus et le fruit plaisant.

Équilibre Ensemble correct, avec des qualités présentes mais plusieurs limites marquées.

Longueur Finale de bonne tenue, la rétro-olfaction fruitée dure quelques caudalies avec constance.

##### Conseils de service

Service Servez ce vin entre 16 et 18 °C, légèrement chambré, afin de préserver son équilibre, sa texture et la précision de ses arômes.

Accords mets et vins  Il trouvera naturellement sa place avec des propositions comme tapas, cuisine aux épices douces ou fromages de caractère. Ces accords répondent à ses notes de réglisse, d'herbes et de profondeur.

Moment Un vin particulièrement adapté à un repas structuré, autour de viandes aux herbes ou de plats longuement cuisinés.

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