Château Bellevue la Forêt - — Absolu — 91/100 | Wine Score Index Aller au contenu principal W ine S core I ndex (/) Fiche du vin # Château Bellevue la Forêt - — Absolu AOP Fronton Couleur Blanc Millésime 2019 Sucrosité Sec Dégusté le 07/07/2021 Partager cette fiche X (https://twitter.com/intent/tweet?url=https%3A%2F%2Fwinescoreindex.com%2Fvins-notes%2Fchateau-bellevue-la-foret-absolu-2019-7cb01737-44ca-4d0a-81f6-b18d433b5a8e%2F&text=Ch%C3%A2teau+Bellevue+la+For%C3%AAt+-+%E2%80%94+Absolu+obtient+91%2F100+sur+Wine+Score+Index.) Facebook (https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwinescoreindex.com%2Fvins-notes%2Fchateau-bellevue-la-foret-absolu-2019-7cb01737-44ca-4d0a-81f6-b18d433b5a8e%2F) LinkedIn (https://www.linkedin.com/sharing/share-offsite/?url=https%3A%2F%2Fwinescoreindex.com%2Fvins-notes%2Fchateau-bellevue-la-foret-absolu-2019-7cb01737-44ca-4d0a-81f6-b18d433b5a8e%2F) WhatsApp (https://wa.me/?text=Ch%C3%A2teau+Bellevue+la+For%C3%AAt+-+%E2%80%94+Absolu+obtient+91%2F100+sur+Wine+Score+Index.+https%3A%2F%2Fwinescoreindex.com%2Fvins-notes%2Fchateau-bellevue-la-foret-absolu-2019-7cb01737-44ca-4d0a-81f6-b18d433b5a8e%2F) Plus d’options Copier le lien ### Informations techniques Degré d’alcool 14.5% Contenance Non défini Prix indicatif Non défini ### Dégustation Empreinte sensorielle — Blanc sec - Fruits blancs 4/5 - Agrumes 4/5 - Fruits à noyau 4.5/5 - Floral 4/5 - Minéral 4/5 - Beurré / Brioché 3.5/5 - Noisette / Amande 3.5/5 - Miel / Cire 3.5/5 #### Commentaire de dégustation Vue Jaune paille convenablement défini avec des nuances argentées, la robe est franche. Nez Nez propre de cédrat et d'acacia, avec une touche minérale qui souligne le fruit. Bouche Entrée en bouche plaisante, le volume est correct et la tension suffisante pour tenir l'ensemble. Équilibre L'harmonie est présente, le fruit et l'acidité dialoguent sans heurt. Longueur Finale de durée correcte, la fraîcheur citronnée se maintient convenablement. ##### Conseils de service Service Servez ce vin entre 9 et 11 °C, assez frais pour garder sa précision, sans le servir trop froid afin de laisser parler ses arômes. Un service frais souligne la vivacité des agrumes sans masquer leur expression. Accords mets et vins Il trouvera naturellement sa place avec des propositions comme volaille aux herbes, volaille au citron ou cuisine délicate. Ces accords font écho aux agrumes renseignés ; leur tonalité citronnée ne préjuge pas de l'acidité du vin. Moment Un vin particulièrement adapté à un apéritif vif, une cuisine citronnée ou un repas léger servi bien frais. Découvrir comment contacter le vigneron ← Vins notés (/vins-notes/#vins-publies) 🍷 ## Vérification de l’âge Ce site présente des informations relatives à des boissons alcoolisées. En vertu de la législation française, vous devez avoir au moins 18 ans pour accéder à ce contenu. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Oui, j’ai 18 ans ou plus Non, je suis mineur Accès refusé. Vous devez avoir 18 ans ou plus pour consulter ce site. Cookies & confidentialité Avec votre accord, Matomo utilise des cookies pour mesurer les visites et un identifiant pseudonyme de votre compte. Aucun cookie de connexion ni email ne lui est transmis. Vous pouvez refuser ou retirer votre accord. Les cookies de session et de sécurité restent nécessaires. En savoir plus (/confidentialite/) Refuser Accepter Un échange professionnel et protégé ## Contacter vigneron ? × Un produit vous intéresse ? Nous facilitons la première prise de contact. Vos échanges restent confidentiels. Pour respecter la confidentialité des données et le RGPD, les coordonnées du producteur ne sont jamais affichées. Wine Score Index lui transmet votre demande avec votre accord. - 1 Créez gratuitement votre compte Votre identité nous permet de présenter une demande professionnelle et fiable. - 2 Revenez sur ce produit Le bouton de contact ouvrira alors le formulaire sécurisé à transmettre au producteur. Plus tard Créer mon compte (/accounts/signup/) Vous avez déjà un compte ? Se connecter (/accounts/login/)