Bouclier Royal — 91/100 | Wine Score Index Aller au contenu principal

W ine S core I ndex  (/)

Fiche du vin

# Bouclier Royal

AOP Corbières

Couleur  Rouge Millésime  2019 Sucrosité  Sec

Dégusté le  17/05/2021

Partager cette fiche

X  (https://twitter.com/intent/tweet?url=https%3A%2F%2Fwinescoreindex.com%2Fvins-notes%2Fbouclier-royal-2019-a6eda02a-abfa-4195-8787-192dcdd4ecd1%2F&text=Bouclier+Royal+obtient+91%2F100+sur+Wine+Score+Index.) Facebook  (https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwinescoreindex.com%2Fvins-notes%2Fbouclier-royal-2019-a6eda02a-abfa-4195-8787-192dcdd4ecd1%2F) LinkedIn  (https://www.linkedin.com/sharing/share-offsite/?url=https%3A%2F%2Fwinescoreindex.com%2Fvins-notes%2Fbouclier-royal-2019-a6eda02a-abfa-4195-8787-192dcdd4ecd1%2F) WhatsApp  (https://wa.me/?text=Bouclier+Royal+obtient+91%2F100+sur+Wine+Score+Index.+https%3A%2F%2Fwinescoreindex.com%2Fvins-notes%2Fbouclier-royal-2019-a6eda02a-abfa-4195-8787-192dcdd4ecd1%2F)

Plus d’options Copier le lien

### Informations techniques

Degré d’alcool 14.5%

Contenance Non défini

Prix indicatif Non défini

### Dégustation

Empreinte sensorielle — Rouge

- Fruits rouges 4/5

- Fruits noirs 4/5

- Fruits mûrs 4/5

- Floral 3.5/5

- Épices douces 4/5

- Réglisse / Anis 4/5

- Garrigue / Maquis 3.5/5

- Cacao / Café 4/5

#### Commentaire de dégustation

Vue Robe cerise noire aux accents pourpres, la densité chromatique est convenable.

Nez Bouquet plaisant de framboise et de groseille, accompagné de notes florales de violette bien définies.

Bouche Bouche ronde et plaisante, les tanins souples enveloppent un fruit noir d'intensité correcte.

Équilibre Harmonie honnête, le boisé est assez discret et le fruit domine un ensemble bien proportionné.

Longueur Finale d'intensité correcte, les caudalies sont suffisantes et le fruit conserve sa présence.

##### Conseils de service

Service Servez ce vin entre 16 et 18 °C, légèrement chambré, afin de préserver son équilibre, sa texture et la précision de ses arômes. Un verre ample accompagne le déploiement des nuances de cacao et de café.

Accords mets et vins  Il trouvera naturellement sa place avec des propositions comme agneau rôti, viandes grillées ou canard. Ces accords font écho au cacao et au café renseignés avec des préparations braisées ou torréfiées ; modulez leur puissance selon le vin.

Moment Un vin particulièrement adapté à un repas de caractère, autour de plats braisés, fromages puissants ou notes torréfiées.

Découvrir comment contacter le vigneron

← Vins notés  (/vins-notes/#vins-publies)

🍷

## Vérification de l’âge

 Ce site présente des informations relatives à des boissons alcoolisées. En vertu de la législation française, vous devez avoir au moins 18 ans  pour accéder à ce contenu.

 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

 Oui, j’ai 18 ans ou plus  Non, je suis mineur

Accès refusé. Vous devez avoir 18 ans ou plus pour consulter ce site.

Cookies & confidentialité

Avec votre accord, Matomo utilise des cookies pour mesurer les visites et un identifiant pseudonyme de votre compte. Aucun cookie de connexion ni email ne lui est transmis. Vous pouvez refuser ou retirer votre accord. Les cookies de session et de sécurité restent nécessaires. En savoir plus  (/confidentialite/)

Refuser Accepter

Un échange professionnel et protégé

## Contacter vigneron  ?

×

Un produit vous intéresse ? Nous facilitons la première prise de contact.

Vos échanges restent confidentiels. Pour respecter la confidentialité des données et le RGPD, les coordonnées du producteur ne sont jamais affichées. Wine Score Index lui transmet votre demande avec votre accord.

- 1

Créez gratuitement votre compte Votre identité nous permet de présenter une demande professionnelle et fiable.

- 2

Revenez sur ce produit Le bouton de contact ouvrira alors le formulaire sécurisé à transmettre au producteur.

Plus tard Créer mon compte  (/accounts/signup/)

Vous avez déjà un compte ? Se connecter  (/accounts/login/)